A Fazenda Santa Gertrudes recebe grupos, agendados previamente para um roteiro pedagógico, onde são visitadas todas as instalações que eram usadas há 100 anos, quando a cultura do café teve seu apogeu na Fazenda, tais como: tulha, máquina de benefício, casa sede, igreja, carpintaria, serraria, selaria, represa, terreiros, jardins, mirantes, lavador de café, currais, esterqueira, cocheiras e muito mais. Tudo construído em harmonia seguindo regras de um mesmo plano diretor, em mais de 22 mil metros quadrados de construção.


Parte 1
- História da Fazenda de Santa Gertrudes pelo Conde Eduardo Prates
- Entrada Portão Avenida
- Beneficiamento do Café
- Porão do Beneficiamento e da Tulha de Café
- Terreiro de Café

  Parte 2
- Vista Aérea
- Igreja
- O Ano Santo de Deus - Ano do Perdão
- Nossa Senhora de Lourdes
- Santa Gertrudes
- Mirantes
Parte 3
- Casa Sede
- Represa
- Lavagem do Café
- Mirante e Piscina
- Currais, Esterqueira e Cocheiras
- Cinema
- Escola
- Assistência Médica
Parte 4
- Um pouco de História

- A árvore do Pau-Brasil
- O Pau-Brasil e os Violinos
- A extinção do Pau-Brasil
- Jaca
- Paineira
- Jacarandá Mimoso
Parte 5
- As Capivaras
- As Seriemas